ভোলার চর কুকরী মুকরীতে শুটকি উৎপাদন ও ব্যবস্থাপনা বিষয়ক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত
মোঃ সামিরুজ্জামান, ভোলা প্রতিনিধি: ভোলা জেলার চর কুকরী মুকরীতে এডাপটেশন লার্নিং সেন্টারের উদ্যোগে আজ শনিবার একদিনব্যাপী “শুটকি উৎপাদন ও ব্যবস্থাপনা” বিষয়ক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। প্রশিক্ষণ শেষে অংশগ্রহণকারীদের মাঝে প্রয়োজনীয় উপকরণ বিতরণ করা হয়।
প্রশিক্ষণে স্থানীয় জেলে ও নারী সদস্যদের জন্য সহজ পদ্ধতিতে নিরাপদ শুটকি উৎপাদন, সঠিক ব্যবস্থাপনা, ছোট জায়গায় অধিক পরিমাণে শুকানোর কৌশল এবং শুটকির উপকারিতা বিষয়ে বিস্তারিত দিকনির্দেশনা দেওয়া হয়। পাশাপাশি প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীদের সামনে শুটকির বাজারজাতকরণ, সারা বছর আয় বৃদ্ধির কৌশল এবং বর্তমান চ্যালেঞ্জ মোকাবিলার উপায়গুলো উপস্থাপন করা হয়।
অনুষ্ঠান শেষে অংশগ্রহণকারীদের হাতে চাটাই ও প্রয়োজনীয় জালসহ বিভিন্ন উপকরণ তুলে দেওয়া হয়।প্রশিক্ষণ কার্যক্রমে উপস্থিত ছিলেন গ্রামীণ জন উন্নয়ন সংস্থার উপ-পরিচালক ও উক্ত প্রকল্পের টিম লিডার ডা. খলিলুর রহমান, চর কুকরী মুকরী শাখার শাখা ইনচার্জ মো. হোসেন এবং এডাপটেশন লার্নিং সেন্টারের প্রশিক্ষণ সমন্বয়কারী মো. শোয়েবুল ইসলাম।
আয়োজকরা জানান, এ ধরনের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে স্থানীয় জনগণ শুধু নিজেদের খাদ্য চাহিদা পূরণেই সক্ষম হবে না, বরং উদ্বৃত্ত শুটকি উৎপাদন বাজারজাত করে অর্থনৈতিকভাবে আরও স্বাবলম্বী হতে পারবে।
প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীদের মাঝে ব্যাপক উৎসাহ ও সচেতনতা লক্ষ্য করা গেছে। আয়োজকদের প্রত্যাশা, এ উদ্যোগ ভবিষ্যতে নিরাপদ শুটকি উৎপাদনের চর্চা প্রসারে ইতিবাচক ভূমিকা রাখবে।
